RESIPI DORAYAKI PANKEK DORAEMON YANG LAZAT DAN MUDAH SANGAT NAK DIBUAT. ANAK ANAK MESTI SUKA!

Terfikir fikir apa nak makan untuk sarapan pagi atau minum petang?

Mungkin dah tiba masa untuk berDORAYAKI sambil menyanyi ikut rentak lagu doraemon;p

Dorayaki ni boleh dikatakan makanan wajib Doraemon dalam siri kartun Jepun tersebut. Kiranya, kalau dah nampak Dorayaki, memang Doraemon hanyut dengan dunia dia la.

Skip. Kita bukan nak cakap pasal Doraemon sebenarnya. Hiiiihi

Nak kata Dorayaki ni sama dengan pankek biasa, memang sama pun cuma tak serupa je. 

Dorayaki ni kiranya pankek versi Jepun dan ia disapukan inti ditengah lapisan 2 keping dorayaki. Manakala pankek pula selalunya kita letakkan sirap atau madu beserta buah-buahan untuk menambahkan keenakan pada pankek tu sendiri. Dan kuantiti bahan je mungkin sedikit berbeza.

Beza yang sangat ketara mungkin pada visual. 

Kredit untuk pemilik gambar.UmmiZaihadi

Ihsan dari Google

Selalunya saya makan Dorayaki yang disapu dengan Nutella je. Bukan nak cakap apa, tapi rasa Dorayaki tu memang sedap kawkaww dengan Nutella **Mungkin Nutella tu dah sedap atau tekakku memang tekak sukakan coklat :)

Cuma, yang saya tak berapa pandai bila nak bentukkan Dorayaki supaya membentuk dengan cantik. Kena praktis selalu baru cantik kot Dorayakiku itu. **Kata je la seni memasak tu kurang;p

Antara resipi yang best adalah dari Myresipi . Memang jadi.Kalau tak menjadi, itu salah diri sendiri ;p

Bahan-bahan :

100gm tepung gandum
1/2 sk baking soda
60 gm gula halus
2 sb madu
2 biji telur
1/2 sb minyak masak
1/2 sk esen vanila

inti : kacang merah / coklat / atau apa apa je

Cara :

• Pukul telur bersama gula sehingga kembang.
• Masukkan madu, minyak dan esen vanilla. Kacau sehingga sebati.
• Masukkan tepung dan baking soda yang telah diayak ke dalam campuran telur. 
• Kacau adunan secara kaup balik. Boleh tambah sedikit susu segar/cair jika adunan terlalu pekat.
• Panaskan non-stick pan dengan api kecil
• Masukkan 1/4 cawan adunan buat bulatan bersaiz 4". (agak-agak je)
• Masakkan sebelah bawah sehingga berwarna perang, masak sebelah atas pula sehingga adunan nampak masak. 
• Letak 1 sudu inti di tengah sekeping dorayaki, tutup dgengan satu keping lagi. 
• Tekan sikit dan Ngappppp!

Senang dan cepat untuk dibuat sarapan pagi atau minum petang. Hidangkan dengan air panas especially semasa hujan. Memang masyuk di tekak. :)

'THE GREATEST WEALTH IS HEALTH'