SM Journal

  Assalam.. Kali ni sya nak share satu artikel dari I Luv Islam. Sangat relate ngan sya buat masa ni yang diuji sedikit dgn BONUS TAHUNAN huhuhu. Bole dijadikan pedoman & panduan bersama,InsyaAllah.. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Tuhan yang beri kita rezeki, dan hanya Dia yang berkuasa mengambilnya semula. Duit dalam genggaman kita, dalam akaun bank, dalam poket seluar mahu pun beg duit belum tentu lagi menjadi milik kita. Bila-bila saja kita mungkin kehilangannya. Andai ditakdirkan kita mati hari ini, kita kembali kepada-Nya dengan tangan yang kosong.  Tanpa wang, tanpa harta. Semuanya milik Allah . Dan Dia berhak atas segalanya. Allah swt berfirman; "Dan ketahuilah bahawasanya harta dan anak itu sebagai ujian; sesungguhnya Allah pada sisi-Nya itu adalah ganjaran yang besar." - [Surah al-Anfal : 28] "Demi sesungguhnya! Kami akan menguji kamu dengan sedikit peras...

  Assalam.. sekali lagi sya nak share ilmu ni yang sya dapat dr  Kak Ita (Sila klik.Kak,sy C&P ye.) tentang tips dan panduan buat kek & biskut.I think tips ni sgtla membantu bakers especially yg beginners untuk mahir mengenai bidang ni. Ohmy,sya pun selalu buat silap bila nak membaking bagai.main belasah jek kekadang. Jum tgk: TELUR Telur yang hendak digunakan untuk membuat kek perlu segar. Sebaik-baiknya beli telur dari penjual di pasar kerana ia tidak di simpan lama berbanding telur yg di jual di kedai-kedai runcit. Hal ini kerana kekerapan orang membeli telur di pasar berbanding kedai biasa. Untuk membuat kek, sebaiknya pilih telur double A atau beratnya sekitar 60 gm sebiji. Jangan memggunakan telur yg besar untuk membuat biskut kerana ia akan meningkatkan lebihan cecair dlm sukatan dan menjadikan doh lembik. Lazimnya apabila doh lembik kita akan menambah tepung ke dlm adunan. Kalau tidak berhati2 doh akan mengeras dan rasa biskut juga berubah. ...

 Assalam.. kali ni sya nak share tips untuk baking cake.Even sya suka baking making cake tapi banyak yg sya tak pasti sebab musabab ketidakjadian sesebuah cake tu. So,tips ni maybe membantu pada sesiapa yg ada masalah baking macam sya. ( letak tips kat blog supaya tak lupa.Dahla pelupa den ni.APTB~~ ) Credit & Thanks to : http://sweetapolita.com Recipe Ingredients:             1. Ingredients for cakes should be room temperature (can take out of refrigerator approximately 60-90 minutes before needed). 2. To check freshness of eggs, put in a bowl of water–if they sink, they’re fresh. If they float and stand on one end, they’re not. 3. ”Eggs” typically means Grade A, large eggs. 4. “Milk” typically means homogenized. 5. You can substitute milk with yogurt or sour cream, to experiment with different textures. 6. To create a replacement for buttermilk, add 1 teaspoon vinegar for every ...